関節痛
発酵黒生姜に豊富に含まれるショウガオールが関節の炎症を抑え、関節の痛みを抑えることがわかりました。
このことから、発酵黒生姜によってロコモティブシンドロームの予防にもつながることがわかりました。
冷え改善・血行促進
発酵黒生姜を飲むことで、身体を温めることができると証明できました。生姜よりもさらに身体を温めることができることがわかりました。
代謝促進
発酵黒生姜によってエネルギーの消費が高まることがわかりました。その中でも脂肪の燃焼を促進してくれることがわかりました。
美容効果
代謝、解毒、アルコールの分解を行う肝臓の細胞の活性化を行うのもショウガオールの特長のひとつ。そのため、解毒、アルコール分解の促進や代謝の亢進が期待でき、美容・美肌効果へとつながります。